Разведение кроликов на мясо или мех в домашних условиях

Содержание
  1. Биологические особенности кроликов
  2. Видео
  3. Витаминные добавки для увеличения веса
  4. Выбор породы
  5. Где купить
  6. Годовая потребность в корме
  7. Другие способы содержания
  8. Забота о здоровье
  9. Как быстро растут кролики, таблица роста кроликов
  10. Как быстро растут кролики, таблица роста кроликов
  11. Как отбирать кроликов для забоя?
  12. Классификация
  13. Клетки для случки
  14. Маточник
  15. Ошибки неопытных фермеров
  16. Параметры животных разных пород
  17. Питание во время случки
  18. Пищевые добавки для искусственного увеличения массы
  19. Подготовительные мероприятия
  20. Подготовка к забою
  21. Популярные породы
  22. Правильное кормление
  23. Размножение
  24. Сколько по времени откармливать кроликов
  25. Способы выращивания кроликов на мясо
  26. Способы повышения массы кроликов, являющиеся дополнительными
  27. Способы разведения кролей на мясо
  28. Тенденции кролиководства на территории рф
  29. Требования к месту
  30. Фландр
  31. Чем кормить кроликов, выращиваемых на мясо?
  32. Шеды

Биологические особенности кроликов

Новорожденные появляются на свет без пушка и слепыми, на 100% зависимыми от матери-крольчихи, и живут около 10 лет. Кролики – вегетарианцы, любят сено, фрукты и зерно. В одном приплоде появляется 7-9 крольчат.

Видео

В представленном видео вы узнаете много полезного и интересного о кролиководстве в домашних условиях.

Витаминные добавки для увеличения веса

Витамины следует растворять в питьевой воде или подмешивать в отруби, находящиеся во влажном состоянии. Витамином D дополняют каши. Витамином С подкисливают воду. Откармливаемым животным также можно давать витаминно-минеральные добавки, называемые премиксами. Здоровье грызунов укрепят микроэлементы: фосфор, марганец, кальций.

Выбор породы

Разведением кроликов занимаются для получения шкуры и меха или же мяса. На 10 самок покупается 1 самец, при этом в самом малом хозяйстве должно быть минимум 2 самца. Ориентируясь на цель покупки, выбирается порода.

Где купить

Покупку лучше совершать у крупных заводчиков или хотя бы у опытных фермеров, так как это даст выбор качественных и здоровых особей. Честные заводчики беспокоятся о своей репутации, поэтому предоставляют всю информацию о приобретаемых особях.

Годовая потребность в корме

В таблице приведена годовая потребность в кормах при комбинированном кормлении, позволяющая подсчитать себестоимость кроличьего мяса. Показатели нужно умножить на цены кормов. Потребность приведена для крольчихи, давшей в год 4 потомства (24 детеныша) на мясо.

корм годовое количество, кг
комбикорм 340
сено 110
корнеплоды 90
трава 420

Другие способы содержания

Существуют и другие технологии содержания кроликов, среди них можно выбрать наиболее подходящий для ваших целей.

Забота о здоровье

Заболевания ушастых питомцев могут привести к гибели целого стада, поэтому следует вовремя реагировать на любые изменения во внешности и поведении питомцев.

Как быстро растут кролики, таблица роста кроликов

Крольчата рождаются слепыми, голыми и беспомощными, массой 40-80 г, к концу 4-й недели их живая масса увеличивается в 10 раз. К концу первых суток образуются зачатки первичного волосяного покрова на голове, на 5-7-е сутки волосяной покров появляется на всем туловище, к 20-25-му дню его развитие завершается, а затем постепенно начинает заменяться вторичным волосяным покровом.

Особо высокой энергией роста отличаются крольчата калифорнийской и новозеландской белой пород.

По интенсивности роста крольчата мясошкурных пород уступают крольчатам мясных пород.

Крольчата, выращенные при полноценном кормлении, весят 2,5-3,5 кг, что в 50 раз выше живой массы новорожденного.

Молочность крольчих является одним из основных факторов высокой интенсивности роста молодняка, не только в подсосный период, но и в дальнейшие периоды его развития. Интенсивность роста зависит от биологической полноценности молока и молочности крольчих. На молочность крольчих влияют условия содержания, их возраст, сезон года, число окролов, период лактации, число крольчат в гнезде, породная принадлежность.

Молочность крольчих летом несколько выше, чем весной. У молодых крольчих молочность низкая, потому что организм еще находится на стадии роста. В период физиологической зрелости животных во вторую и третью лактации молочность наивысшая, что связано с повышением функциональной активности молочной железы.

У крольчих породы советская шиншилла молочность несколько выше, чем у крольчих породы белый великан, что говорит о влиянии породной принадлежности на молочность. Среди кроликов мясных пород наибольшая молочность у калифорнийских крольчих и меньшая у самок новозеландской белой породы. Молочные и маломолочные крольчихи имеют экстерьерные отличия, что позволяет визуально проводить отбор крольчих по их молочности.

У молочных крольчих обхват груди на 7%, а длина туловища на 2% больше таких же показателей у маломолочных, а живая масса меньше в среднем на 700-800 г. Молочные крольчихи имеют несколько удлиненное (растянутое) туловище, хорошо развитый и крепкий скелет, глубокую грудь, плотную, эластичную, тонкую кожу. Маломолочным свойственны большая живая масса, компактное укороченное туловище. У них неглубокая грудь и сильнее развита подкожная клетчатка.

Для хорошего роста крольчат в подсосный период достаточно, если у крольчих в сутки выделяется 100-200 г молока. Продолжительность лактации зависит от интенсивности использования крольчих (лактация длится обычно 40-45 дней), а при уплотненных окролах — 27-28 дней. Выделение молока прекращается за 2-4 дня до окрола и возобновляется после нового окрола. За период лактации крольчиха выделяет от 3,5 до 5 кг молока, это считается хорошей молочностью.

Молочные железы у крольчихи расположены вдоль туловища. По обе стороны средней линии живота насчитывается от 8 до 10 сосков.

В первые 2-3 дня лактации молочные железы крольчихи продуцируют молозиво — продукт, по консистенции напоминающий сливки, обладающий не только высокой питательностью, но и защитными функциями. В молозиве содержатся ферменты, большое количество питательных веществ, иммунных тел, оно обладает защитным действием против различных заболеваний, оказывает благоприятное действие на желудочно-кишечный тракт новорожденных крольчат.

Предлагаем ознакомиться  Можно ли жечь костер во дворе

Молоко содержит большое количество сухих веществ, до 30-36%, в том числе 10-15% белка, 10-20% жира, 1,8-2,1% молочного сахара, 0,64% кальция, 0,44% фосфора, витамины, что способствует чрезвычайно интенсивному росту крольчат в подсосный период.

Химический состав молока крольчих изменяется в зависимости от сезона года. Летом в нем содержится около 14% белка и 13% жира, а зимой соответственно 12 и 17%.

Судить о молочности крольчих можно по состоянию крольчат в гнезде. У молочных крольчих крольчата спокойно лежат в гнезде, хорошо растут, форма их тела округлая, волосяной покров блестящий, кожа плотная, без морщинистых складок, если же крольчата начинают расползаться или выходить из гнезда раньше 15-дневного возраста — это первый признак низкой молочности крольчих.

У крольчат при этом шерстный покров взъерошен, кожа тусклая, морщинистая, желудок у них обычно пуст. Довольно часто крольчата пищат, сосут друг друга, слабеют, отстают в развитии и зачастую гибнут. От таких маломолочных крольчих часть крольчат надо отсаживать к обильномолочным. Чтобы проверить, есть ли у крольчихи молоко, достаточно слегка надавить чистыми руками на соски. У многомолочных крольчих молоко выделяется струйками. Причиной низкой молочности может служить ожирение.

Более точно определить молочность крольчих можно по приросту живой массы крольчат за первые три недели жизни. Этот период они питаются только молоком матери. Секреция молока возрастает до 20-го дня при обычных окролах и до 17-19-го дня при уплотненных. На прирост 1 г живой массы крольчат расходуется в среднем 2 г молока. Для определения молочности крольчихи можно пользоваться формулой

где М20 — молочность 20 дней,

W1 — живая масса крольчат при рождении,

W2 — в 20-дневном возрасте,

2 — коэффициент перевода прироста живой массы крольчат в молочность крольчих.

>

Как быстро растут кролики, таблица роста кроликов

Как быстро растут кролики. По скороспелости кролики превосходят сельскохозяйственных животных других видов. Интенсивно они растут в эмбриональный период и первые 3-3,5 месяца после рождения. Половая зрелость у них наступает к 4-5 месяцам, живая масса к этому времени должна составлять не менее 3,5 кг.

Как отбирать кроликов для забоя?

Забивать можно кроликов, достигших четырехмесячного возраста. Существуют различия, зависящие от цели разведения животных. Для мясных пород важный критерий – набор достаточной массы. Если содержание и выбор рациона были осуществлены правильно, то вес в этом возрасте должен составлять порядка 3-4 кг в зависимости от породы зверьков.

Рекомендуется осуществлять выборочный забой – самых здоровых и увесистых животных оставлять для дальнейшего разведения. Это экономически грамотный подход.

Для получения полноценных шкурок, пригодных для дальнейшей выделки, наилучший вариант – забой кроликов, родившихся в зимний период. Это даст возможность получить качественный и красивый мех. Шкурка кроликов, которые появились на свет летом, имеет более низкую цену. Не слишком высокой будет и стоимость такого вида сырья, если осуществлять забой молодняка.

Получение качественной шкурки невозможно, если кролика забили во время линьки. Они бывают двух видов:

Возрастных линек две. Они происходят в период от полутора до полугода с момента рождения зверька. Сезонные линьки случаются в марте-апреле и сентябре-октябре. Этот период лучше переждать. Окончание линьки определить достаточно просто – следует слегка пощипать зверька и посмотреть, насколько прочно держится у него шерсть.

Классификация

Различают несколько видов кроликов:

  • мясные;
  • пушные;
  • мясо-шкурковые;
  • карликовые.

Кроли мясных пород быстро набирают массу и при достижении полугодовалого возраста их можно пускать на мясо. Пушные породы имеют густой, мягкий шерстяной покров. Виды смешанной направленности — самые популярные среди заводчиков, потому как их разведение позволяет получать и мясную продукцию, и выгодно продавать шкурки.

Декоративных зверьков разводят для удовольствия как домашних питомцев. Карликовых животных с длинным мехом разводят в условиях квартиры для получения ниток для вязания.

При разведении пушистиков нужно учитывать климатические условия региона и подбирать представителей, не нуждающихся в особом уходе. Какая порода кроликов лучше подходит для разведения в условиях Российского климата?

Предлагаем рассмотреть самые востребованные породы, чтобы иметь представления об их содержании.

Клетки для случки

В домашних условиях специальных помещений для случки кроликов не строят. Для произведения потомства самку просто подсаживают к самцу на 10-15 минут. Сразу после конца спаривания самку отсаживают, а по необходимости через 5 дней повторяют вязку. Если крольчиха не подпускает кавалера, она уже считается покрытой.

Маточник

Для каждой беременной самочки предусматривается отдельная клетка. Там будущая мама проживает в ожидании потомства. Непосредственно перед появлением малышей на свет клеть дополняют маточником.

Маточник – коробка закрытого типа с лазом, где крольчиха обустраивает гнездышко, а после будут расти новорожденные детеныши первый месяц своей жизни. Коробка сооружается из деревянных реек и обшивается фанерным листом. Приблизительный размер маточника – 30×50х30 см. Лаз в диаметре должен составлять 15 см. Такая имитация норы очень уютна и отлично подходит для рождения потомства.

Ошибки неопытных фермеров

Рентабельность выращивания кроликов на мясо снижается, когда фермеры-новички допускают следующие ошибки:

  • неполноценно кормят животных, при этом истощают их частыми случками;
  • дают комбикорм, предназначенный не для кроликов, а для свиней или рогатого скота;
  • несвоевременно забивают кроликов, что приводит к сокращению мест в клетках и перерасходу кормов;
  • делают клетки слишком просторными – кролики активно двигаются, из-за чего плохо набирают вес;
  • не вакцинируют животных, не проводят профилактическую дезинфекцию помещений;
  • неправильно распределяют здоровых и хилых кроликов в клетках, из-за чего одним достается больше пищи, чем другим.
Предлагаем ознакомиться  Болезни цыплят и молодых кур: диагностика и лечение

Кролики, выращиваемые на мясо, должны получать качественный и сбалансированный корм, в противном случае фермер столкнется с задержкой развития и болезненностью животных, а значит, понесет убытки.

Параметры животных разных пород

Мало кто знает, что вес самого крупного кролика составлял 25 кг, при этом его длина была 1,3 метра. Не каждая из существующих пород способна подарить фермеру таких рекордсменов, набор массы развивается по различным сценариям и с разной скоростью. Нельзя забывать, что от фермера тоже многое зависит, а именно: какие условия содержания он обеспечил животным, правильно ли устроено их питание, сбалансировано ли оно. Чаще всего во внимание принимают усредненный показатель, в том числе и по представленным ниже породам.

Питание во время случки

Животные должны кушать сбалансировано, не худеть и не жиреть, так как в противном случае вязка кроликов будет проблематичной. Сыпьте по щепотке соли и по 2 г рыбьего жира и мела. Пищу давайте трижды в день.

Пищевые добавки для искусственного увеличения массы

Для улучшения аппетита заводчики вводят в корм для питомцев витамины. Полезные вещества группы А и Е применяют вместе с жирами, витамин D добавляют в густой и кашеобразный корм. Питье разбавляется витамином С.

После консультации ветеринара животным назначаются витаминно-минеральные, а также белковое-витаминно-минеральные добавки (БВМД).

Они укрепляют организм зверьков полезными микроэлементами: марганцем, кальцием, фосфором. Белковосодержащие варианты обеспечивают мышцы животных протеином.

Витаминные и белковые добавки не имеют противопоказаний. Правильная дозировка рассчитывается с учетом массы тела и возраста питомца. Применение добавок выше нормы ухудшает вкусовые характеристики мяса кролика.

Подготовительные мероприятия

Кролиководство в домашних условиях требует определенной подготовки. Наиболее тщательно необходимо подойти к обустройству места обитания пушистых ушастиков. Соорудить крольчатник нужно заранее, чтобы к он был полностью готов к появлению новых жильцов.

Подготовка к забою

Желательно произвести осмотр кроликов ветеринаром, чтобы отбраковать больных зверьков. Следует произвести изолирование – особей, отобранных для экзекуции, поместить на сутки в отдельную клетку, имеющую небольшой размер.

Для того, чтобы у животного очистился кишечник, следует не менее, чем за 10-12 часов от предполагаемого времени забоя, перестать давать ему пищу. Можно продлить этот период на сутки. Воду продолжают давать не для утоления жажды, а чтобы удалить из организма каловые массы.

Перед самым забоем необходимо вымыть кролика и дать ему высохнуть. Кролики – животные пугливые, поэтому для забоя необходимо выбрать тихое спокойное место. Там не должно быть посторонних людей и других домашних животных.

Следует заранее подготовить все необходимые инструменты и защитить пленкой поверхность от следов крови. Работнику надо надеть фартук и перчатки.

Популярные породы

Выращивать на мясо следует породы, представители которых отличаются крупным телосложением и значительной мышечной массой:

  1. Новозеландская порода – самая популярная из мясных. На убой оправляют уже 3-месячных особей, весящих более 5 кг. Мясо относительно живого веса составляет около 60 %.
  2. Калифорнийская – молодая порода. Вес 3-месячных кроликов достигает 4 кг. Масса мяса составляет 55 % от живого веса.
  3. Серый великан – популярная во всем мире порода. Животные растут стремительно, к 3-месячному возрасту достигают 6-7 кг. Но вкусовые качества мяса средние.
  4. Советская шиншилла – порода, представители которой отличаются не только быстрым набором веса, но и ценной шубкой. Взрослое животное весит 6-8 кг.

Правильное кормление

Правильный рацион питания позволяет животному быстро набирать массу, что особенно актуально для мясного направления.

Размножение

На первый взгляд размножение кроликов в домашних условиях для начинающих может показаться сложным, но в условиях клеточного содержания отследить процесс довольно просто.

Сколько по времени откармливать кроликов

Технология разведения кролей на мясо предусматривает три вида откорма с момента рождения до убоя:

  • продолжительное кормление (120 дней);
  • оптимальное откармливание (90 дней);
  • ранний откорм (менее 70 дней).

Первый вариант применяется для выращивания кроликов в домашних условиях. Скоротечный подход плохо сказывается на качестве продукта. Откармливать животных следует на протяжении 3 месяцев.

С рождения и до 4 недель происходит интенсивный рост крольчат. Вес тела с 40-80 г увеличивается до 500-700 г. Начиная с 5-й недели и в течение 1,5-2 месяцев, кролики наращивают массу.

После 50 суток происходит постепенное замедление роста зверьков. Приемлемый возраст животного для забоя – 84-90 дней.

Способы выращивания кроликов на мясо

Как содержать животных, хозяин выбирает с учетом климатических условий в регионе нахождения фермы. Кролики прекрасно себя чувствуют на свежем воздухе, но летом могут получить солнечный удар без навеса, а зимой, при морозе до -20 °C, без утепления могут замерзнуть. Оптимальный вариант размещения крольчатников – на светлом участке, где нет сильного ветра, но есть вентиляция и отводящие пути для отходов жизнедеятельности питомцев.

Способы повышения массы кроликов, являющиеся дополнительными

Существуют методы, применяемые также с целью увеличения массы откармливаемых грызунов:

  1. Правильная группировка. В каждом потомстве имеются сильные и более ослабленные кролики. Чтобы корм доставался им всем одинаково, и никто не голодал, следует, руководствуясь этим принципом, рассадить их по разным клеткам,
  2. Ограничение площади. Кролики – животные активные и теряют часть веса при частом перемещении и беготне по клетке. Чтобы этого избежать, часть территории клетки ограничивают.
  3. Увеличение частоты приема пищи. Его доводят до 4-5 раз в день по мере опустошения кормушки.
Предлагаем ознакомиться  Когда обрезать клематис осенью?

Поскольку кролики считаются ночными животными, то для увеличения аппетита можно затемнить клетку и предлагать еду в это время. Постоянно этого делать не стоит, поскольку это может отразиться на состоянии здоровья зверьков.

Способы разведения кролей на мясо

Питание животных – это основа кролиководства.

Для откорма кроликов применяются два способа:

В крупных и средних хозяйствах, содержащих 200 голов и больше, внедряются одновременно обе технологии. На домашних подворьях используется обычный способ кормления.

Тенденции кролиководства на территории рф

Несмотря на то, что во всем мире очень высоко ценятся и распространены по большей части особи средних размеров, на территории России остаются востребованными акселераты. Для наших заводчиков приобретение гранулированных кормов просто не по карману. Значительно дешевле кормить животных травой, которую очень просто достать в летний период и заготовить на зиму. Также для кормления кролей используют ветки, зерновые отходы, коих в частном хозяйстве всегда достаточно.

Один из ведущих кролиководов — Михайлов — предложил для оптимального продуктивного разведения новый подход. Его система основана на изучении главных потребностей кроликов и имеет целью произведение крупноразмерных мясных особей. Он предложил содержать Великанов открытым методом на специальной полуавтоматизированной ферме. Со временем его методы были усовершенствованы.

Требования к месту

Фермеры содержат ушастых питомцев как в сарае, так и на улице в клетках. Место под установку клеток выбирают ровное и защищенное от сквозняков и ветров, с искусственной или естественной тенью. Кролики не любят повышенную влагу, поэтому следует на этапе подготовки позаботиться о комфортных условиях содержания поголовья. Предусмотрите широкий удобный подход к площадке, чтобы обеспечить свободный доступ к клеткам для уборки и раздачи корма.

Фландр

Первый представитель из нашего списка — Фландр. На территориях постсоветского пространства приживается плохо. Для его содержания необходим сооружать специальные клетки с подогревом, что очень затратно. При этом Фландра используют для селекции многих пород мясной направленности.

Фландр — настоящий великан по сравнению с сородичами. Корпус его достигает 70 см в длину, а масса тела доходит до 10 кг. По всему миру данную породу ценят за нежное вкусное мясо и густую шерстку, которая напоминает по структуре мех кенгуру.

Несмотря на высокие производственные показатели, ушастые увальни требуют особого ухода. Кроличьи домики должны быть больших размеров. Представители вида потребляют много корма. Крольчихи достигают половой зрелости очень поздно, поэтому зачастую их роды сопровождаются осложнениями. Однако если в хозяйстве есть достаточно теплая хозпостройка, которую можно адаптировать под их содержание, то проблем с разведением породы возникнуть не должно.

Чем кормить кроликов, выращиваемых на мясо?

Одним из важных факторов, позволяющим быстро выкормить кроликов на мясо, являются хорошие условия их содержания. Для получения большого объема диетического мяса грызунов надо начинать откармливать при достижении ими двух-трехмесячного возраста. До этого им также вводят в рацион питание как дополнение к материнскому молоку и делают это постепенно.

Чтобы улучшить вкусовые качества мяса начинают обращать усиленное внимание на рацион – за месяц до предполагаемого срока забоя. Этот срок зависит в значительной степени от возраста зверьков и их физического состояния.

Имеется три этапа откорма зверьков:

  • подготовительный;
  • основной;
  • заключительный.

Под этапом подготовительным понимается время, за которое выбирается подходящий рацион. Во время основного происходит быстрый набор веса животных. Заключительный посвящен приведению в соответствие веса, набранного зверьками, и составляющей жирового запаса.

На подготовительном этапе животные должны получать калорийный корм. Помимо зелени, грубых и сочных кормов в питание вводят удвоенное количество кормов более концентрированных. Если откорм происходит в зимний период, то процент сена и веток уменьшают. Однако, витаминов и минеральных веществ ушастые грызуны должны получать в необходимом количестве.

На основном этапе ставится цель – образование жировой прослойки. Для этого необходимы продукты, которые имеют высокую концентрацию жиров: семечки подсолнечника, жмых, варенный картофель. Количество сена и корнеплодов ограничивают. Накоплению жира способствуют каши, сваренные на молоке. Следует постоянно следить за состоянием здоровья кроликов, поскольку они имеют нежный желудок. Нельзя превышать допустимую в день норму жиров. Длится основной период порядка недели.

На заключительном этапе особое внимание уделяют аппетиту питомцев. Необходимо следить, чтобы кролик съедал весь корм, предложенный ему на протяжении суток. Чтобы его аппетит повысился, в корм ему добавляют различные пряные стимуляторы типа сельдерея, тмина, укропа и других. Можно слегка подсаливать питьевую воду.

Шеды

Оптимальный вариант в регионах с мягким климатом и безморозной зимой. Шеды – это неутепленные длинные каркасные конструкции с крышей. Кроличьи домики идут в ряд, а в середине находится длинный коридорчик. Конструкция удобная и простая, экономит пространство.

Оцените статью
Огородник 24
Adblock detector