Томат Золотое сердце – описание сорта, характеристика, урожайность, отзывы, фото

Отзывы

Куст сорт имеет детерминантный, т.е. даже в условиях парника не более 120 см высотой, под открытым небом – 50-80 см. Плоды завязываются кистями по 3-7 штук. При выращивании даже на улице урожайность с куста 2,5 кг, в теплице уже к середине лета до 7 кг с метра квадратного, а при соблюдении правил агротехники — еще больше.

Что касается внешнего вида плодов, то название говорит само за себя – цвет желто-оранжевый и яркий, а характерная, слегка продолговатая форма с заостренным кончиком напоминает сердце. Их можно посмотреть на фотографиях.

Вырастают томаты в среднем 100-250 граммов, на вкус сладкие, деликатесные, мясистые, с маленькими камерами для семян. Кожица плотная, что тоже ценно – плоды не склонны к растрескиванию и довольно лежкие. Немного ребристые у плодоножки.

Назначение сорта – потребление в свежем виде, так как помидоры очень вкусны, мелкие плоды подойдут для цельного консервирования, крупные – для переработки для зимних заготовок, соков, томатной пасты.

Сорт скороспелый, через 85-90 дней от всходов начинают созревать первые плоды.

Сорт достаточно неприхотлив, но для повышения урожайности все же следует изучить правила агротехники.

Посев начинается в марте, по лунному календарю. Сорт очень скороспелый, поэтому отсчитываем 50-60 суток до высадки в теплицу или открытый грунт, иначе рассада вытянется и перерастет, а это отсрочит получение урожая. Таким образом, южные регионы начинают посев в начале марта, более северные – в конце, а то и в начале апреля.

Томат Золотое сердце - описание сорта, характеристика, урожайность, отзывы, фото

Земля может быть покупная, а может огородная, для рыхлости и плодородности смешанная с торфом, песком и перегноем (важно обеззаразить в духовке или полить кипятком либо марганцовкой).

Семена на несколько минут замочить в марганцовке, затем обработать стимулятором роста.

Глубина заделки семян – 1-2 см. До первого всхода можно накрыть пленкой, чтобы не пересыхала земля. Сеять лучше в ящик, чтобы в фазе 2 листочков произвести пикировку (томаты хорошо переносят эту процедуру, она им даже полезна).

Рассаде нужен яркий свет и продолжительный световой день. Температура 20-23 градуса. В пасмурную погоду дополнительное использование подсветки лампами или светоотражающих экранов поможет рассаде не вытянуться.

На постоянное место помидоры высаживают после того, как пройдет угроза заморозков, до 4 штук на 1 кв. метр, куст достаточно компактный, можно экономить место.

Как и все томаты, «Золотое сердце» не выносит заморозков, но кратковременные понижения температур переживает стойко. Поэтому рекомендован к выращиванию, как в теплом, так и умеренном, прохладном климате.

Периодически нужно рыхлить землю между кустами и вовремя выпалывать сорняки. В жарком климате (или просто в жаркую погоду) очень эффективно мульчирование почвы.

Полив нужен регулярный, чтобы почва глубоко не пересыхала, но и не закисала. До начала обильного плодоношения не более 2 раз в неделю, потом реже. Избыток влаги ведет к растрескиванию и водянистости плодов.

Вода должна быть не холодная и отстоянная, иначе от шока растение может сбросить цветки.

Удобрение

Первую подкормку азотсодержащими удобрениями можно сделать вскоре после пикировки.

Во время высадки на постоянное место в каждую лунку добавляют перегной, золу, немного суперфосфата.

Со времени начала завязывания первых плодов и за весь сезон проводят 3-4 подкормки минеральными удобрениями, это продлит плодоношение.

Куст изначально необходимо формировать в 1-2 стебля, остальные побеги удалять. Подвязка нужна, особенно со времени начала плодоношения, чтобы растение не упало или не сломалось под весом плодов.

Большинство огородников, попробовавших выращивать томат «Золотое сердце», сорт рекомендуют, отзываются хорошо.

Семена томата «Золотое сердце» производят агрофирмы:

  • «Сибирский сад»;
  • «АЭЛИТА»;
  • «СеДеК»;
  • «Флора»;
  • «Плазменные семена».

Семена фасуют в пакетики по 25 штук. Средняя рыночная стоимость пакетика с семенами 9-15 рублей.

Регионы выращивания

Сорт томата «Золотое Сердце» успешно выращивают в разных регионах, кроме северных.

Томат Золотое сердце - описание сорта, характеристика, урожайность, отзывы, фото

На заметку! Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте и в 2001 году включен в Госреестр по РФ для мелких фермерских хозяйств и садово-огородных участков.

Урожайность

При условии соблюдения агротехники, с одного куста можно собрать до 2 кг спелых томатов, а с одного квадратного метра грунта – до 7 кг плодов.

Сорт детерминантный (высота до 45 см), но в тепличных условиях может вырастать до двух метров. Растение плохо переносит жару, при слишком высокой температуре могут увядать и опадать цветки.

Ультраскороспелость (то есть, когда от периода всходов до плодоношения проходит не более 85 дней) достигается при выращивании в открытом грунте, если поддерживается благоприятный температурно-влажностный режим. Если летом случаются заморозки, резкие перепады температур, то вызревание плодов будет происходить дольше.

Кусты отличаются компактностью. Стебли прочные. На одной кисти вырастает до семи плодов. Кисти формируются через каждые 1-2 листа (первая после 5-6 листа).

Предлагаем ознакомиться  Польза и вред варной красной свеклы

Описание плода

Оттенок томатов от темно-желтого до насыщенного оранжевого.

Плоды многокамерные, мясистые, плотные, внутри мало семян. Вкус нежный, сладковатый, томаты не кислят.

Сорт характеризуется как «крупноплодный» с массой зрелых томатов до 130-150 граммов. Практика показывает, что часть оранжевых плодов действительно вырастает больших размеров, но в кистях присутствуют и томаты средних размеров и весом от 80 граммов.

Форма томатов напоминает сердце – заостренные книзу и широкие сверху. Менее крупные томаты обычно овальные, вытянутые.

Автором сорта Золотое сердце является Юрий Панчев, российский учёный и руководитель исследовательского центра НИЦССА. Сорт был выведен в 1999 г., а через 2 года его внесли в Госреестр для выращивания в открытом грунте во всех регионах. Тем не менее на севере страны эти томаты выращивают и в теплицах.

Томат Золотое сердце

Томаты Золотое сердце имеют необычный оранжевый цвет

Томат Золотое сердце — детерминантное растение, то есть оно имеет ограниченный рост и предназначено для выращивания в открытом грунте. Высота куста — 60–70 см, листья некрупные, тёмно-зелёные, кисть состоит из 5–7 плодов. Сорт раннеспелый: от всходов до сбора урожая проходит 93–95 дней, а в южных регионах — 80–85 дней.

Томаты мясистые, семенные камеры некрупные. Это универсальный сорт: он используется для консервирования в целом виде, а также для приготовления различных блюд. Сорт является гипоаллергенным и отлично подходит для детского питания.

Мужчина рядом с кустами помидоров Золотое сердце

Золотое сердце — раннеспелый сорт с красивыми плодами

Томат Золотое сердце — находка для любого участка. Особенно он интересен огородникам, любящим помидоры необычной окраски. Сорт требует минимум ухода, за который щедро благодарит богатым урожаем. .

Помидор Золотое сердце имеет массу отличительных особенностей, учитывая которые, распознать этот сорт сможет каждый человек.

К основным характеристикам относят:

  • раннее созревание урожая;
  • высокая урожайность;
  • детерминантность куста: высота растения не превышает 1 метра;
  • мелкие листья имеют темно-зеленый оттенок;
  • в условиях теплицы кусты разрастаются сильнее, чем на грядках;
  • одна кисть дает в среднем 6 помидоров, по статистике, с 1 квадратного метра растений собирается около 7 килограмм томатов;
  • плодоношение сохраняется в течение всего лета;
  • плоды имеют овальную сердцевидную форму с одним заостренным кончиком, у плодоножки овощ имеет слабую ребристость;
  • в среднем один помидор весит 120-200 грамм;
  • кожица у плодов плотная, тонкая, имеет глянцевый блеск;
  • овощ имеет насыщенный сладкий деликатесный вкус;
  • мякоть отличается сочностью, мясистостью, низким содержанием семян;
  • благодаря повышенному содержанию сахаров и бета-каротина овощ часто рекомендуется в качестве составляющего диетического и детского питания.

Собранный урожай отличается насыщенным ароматом и универсальными вкусовыми качествами, поэтому его часто используют для приготовления различных блюд и напитков. Благодаря плотной кожице собранный урожай может длительное время сохранять свою свежесть.

Форма плода продолговатая, сужающаяся книзу, с заметной ребристостью, так называемая сердцевидная. Эта особенность отражена в названии сорта. Размер крупный: в открытом грунте – до 150 граммов, а в теплице – до 300 граммов. Окраска солнечная, оранжево-желтая. Кожица плотная, но нетолстая.

Преимущества и недостатки сорта

  • ультраскороспелость, относительная холодостойкость и при этом урожайность;
  • устойчивость к засухе;
  • деликатесный вкус, высокое содержание каротина (до 3.75 мг);
  • плоды не водянистые, сладкие, без содержания кислоты;
  • декоративный вид;
  • устойчивость к основным заболеваниям.
  • при повышенной влажности склонен к фитофторозу, хотя и меньше, чем большинство желтых сортов;
  • в теплице, при слишком жарких и влажных условиях, куст может вытянуться до 2 метров, поэтому в жарком климате лучше выращивать на улице.

Достоинств у сорта гораздо больше, чем недостатков. Свой опыт выращивания, а также рекомендации опытных огородников, помогут не допустить ошибок при выращивании.

« » «-»
Компактность кустов. Необходимость формирования куста.
Устойчивость к болезням, холодам, засухе. Требовательность к составу и кислотности почвы.
Хорошая урожайность. Требовательность к графику полива.
Универсальность сорта (томаты применимы для любых кулинарных экспериментов).
Презентабельный внешний вид плодов, сохраняющийся при хранении и транспортировке.
Высокие вкусовые характеристики.
Высокое содержание микроэлементов, витаминов, бета-каротина.

Сорт «Золотое сердце» выращивают через рассаду.

Посадка рассады

Семена на рассаду рекомендуется сеять в третьей декаде марта либо первой декаде апреля.

Помидоры имеют не только необычный цвет, но и форму – плоды овальные, вытянутые или сердцевидные. Кончик их заостренный. Средний вес помидора составляет 0,2-0,3 кг. Кожица тонкая, блестящая, глянцевая. Цветение отмечается на 15-20 день после высадки рассады (зависит от климатических условий и особенностей региона). Опыление в открытом грунте производится пчелами. Параметры растения, которые следует учитывать:

  • высота куста – 50-80 см;
  • размер плодов – крупные;
  • размер листьев – мелкие, по форме простые, имеют насыщенный зеленый цвет.

Томат Золотое сердце

Особенность сорта – кусты, высаженные в открытый грунт, более компактные, они будут ниже, чем размещенные в теплице.

Томат под названием Золотое сердце характеристика и описание сорта которого позволяют понять, что он обеспечит хороший урожай и станет украшением огорода, обладает рядом положительных качеств. Также нужно учитывать при выборе этого вида имеющиеся у него недостатки. Среди преимуществ, как огородники, так и специалисты, выделяют:

  • оригинальную форму (сердце);
  • приятный вкус;
  • сочность;
  • небольшое количество семян в мякоти.
Предлагаем ознакомиться  Пропорции гашеной извести и воды

Плоды одинаково вкусные, как в свежем виде, так и подвергнутые консервированию. Их можно подвергать разнообразной термической обработке, делать частью заготовок на зиму. Дополнительные преимущества сорта:

  • длительная сохранность снятых с веток плодов (в свежем виде);
  • возможность осуществления длительной транспортировки (хорошо переносят нахождение в ящиках или контейнерах, не образуется мятых бочков в процессе);
  • во время осуществления сборки в зеленом виде (недоспевшими) сорт показывает хорошее и быстрое дозревание без обеспечения специальных условий – в помещении должно быть тепло и сухо;
  • растение устойчиво к заболеваниям и вредителям.

Томат Золотое сердце - описание сорта, характеристика, урожайность, отзывы, фото

Также в случае недостатка влаги (редкий полив, засуха) кусты могут оставаться зелеными длительный период времени. Сорт показывает устойчивость к холоду и легким заморозкам.

Томат устойчив к холоду

К числу недостатков сорта следует отнести его требовательный и капризный характер. Выражается это в том, что во время посадки кусты требуют более щепетильной работы, а последующий за этим уход будет подчиняться определенному графику. Также к минусам сорта относится то, что хорошее и быстрое развитие куст показывает только на хорошо удобренной почве.

За кустами требуется дополнительный уход – подвязка и удаление пасынков. В том случае, когда все мероприятия по высадке и уходу будут выполнены правильно и с учетом условий местности, томат Золотое сердце обязательно выделится среди других сортов высокой урожайностью с крупными и сочными плодами на ветках.

Таким образом, выбор в пользу сорта будет правильным для тех огородников, которые хотят получить гарантированно большое количество томатов. Однако Золотое сердце должно выращиваться опытными людьми, так как при всех достоинствах сорт нуждается в правильной системе ухода. Так при низкой температуре воздуха кусты, находящиеся в открытом грунте, следует накрывать пленкой, а с наступлением жары снимать ее.

Выращивание рассады

Золотое сердце сеют в конце марта — начале апреля. Вам потребуются:

  • тара. Для посева подойдут ёмкости глубиной 5–7 см, для первой пикировки — с высотой бортика 10–15 см, а для второй нужны уже большие горшки или ящики высотой 20–30 см;
  • земля. Купите в магазине готовую почвосмесь для томатов, перцев и баклажанов. Обязательно продезинфицируйте, прогрев её до 100 ⁰C;
  • семена. Можно посеять без всякой подготовки или предварительно подержать 15–20 минут в ярко-розовом растворе марганцовки, а затем промыть чистой водой.
Посадка рассады томатов

Для посева рассады томатов подойдут ёмкости глубиной 5–7 см

Процесс посадки томатов на рассаду:

  1. Насыпьте землю в ёмкость, так чтобы до верха остался бортик длиной 2–3 см, и полейте.
  2. Разложите семена на расстояниеи 2х2 см.
  3. Присыпьте сверху слоем земли толщиной 1 см и слегка утрамбуйте.
  4. Накройте ящичек стеклом или полиэтиленом и поставьте в тёплое место.

Через 3 дня после посева (самый поздний срок — 7–10 дней) уже могут появиться первые всходы. Как только это произойдёт:

  1. Снимите укрытие и перенесите ящик на светлое окошко.
  2. Поливайте рассаду тёплой отстоянной водой по мере подсыхания земли. Для самых первых поливов желательно добавить в неё марганцовку до розового цвета или Фитоспорин (5 г порошка на 10 л воды) для профилактики чёрной ножки.
  3. Примерно через неделю после входов, когда вырастут 1–2 настоящих листочка, помидорки пересадите в ящик побольше или отдельные горшочки. Теперь каждому растению необходима площадь 5х5 см.
  4. Если рассада вытянулась, заглубите её до семядольных листочков. Томаты отлично переносят пересадку: вытянувшийся стебель можно располагать под наклоном, горизонтально или закручивать в спираль. Только учтите, что у маленьких растений он ещё очень тонкий и нежный, поэтому лучше просто заглубить.
  5. Когда томаты в ящике начнут соприкасаться друг с другом листьями, а надземная часть растения по объёму превысит размеры кома земли в горшке, пора проводить вторую пикировку. В это время обычно уже устанавливается тёплая погода, и рассаду можно выставить на застеклённый балкон, в теплицу или парник.
    Всходы томатов

    Как только проклюнулись первые росточки, перенесите рассаду томатов на свет

  6. За весь рассадный период (около 60 дней) 3–4 раза с интервалом в 10–14 дней подкормите комплексным удобрением для рассады, например, Фертикой Люкс (1 ст. л. на 10 л воды). После пикировки первую подкормку давайте не ранее, чем через неделю.

Болезни и вредители

Сорт очень устойчив к болезням, но основные правила соблюдать необходимо:

  • обеззараживать землю, особенно в теплице (в ней желательно ее периодически менять);
  • не высаживать рассаду на грядки, где в прошлый сезон росли томаты, баклажаны, перцы или картошка;
  • предупреждать заболевания, периодически опрыскивая кусты раствором марганцовки и медьсодержащих препаратов.

Томат Золотое сердце - описание сорта, характеристика, урожайность, отзывы, фото

Важно! В теплице не должно быть затхлости, излишней влажности и сырости – это первая причина появления болезней и паразитов!

Предлагаем ознакомиться  Толщина монолитной стены цокольного этажа

Вредители также заводятся от несоблюдения режимов температур и влажности. Это паутинный клещ, белокрылка, обыкновенная тля и трипс. С паразитами можно бороться безопасными, народными средствами (настой лука или отвар чистотела, раствор спирта нашатырного, мыльная вода и прочее). Если вредителей много, а простые средства не помогли, то помогут инсектициды.

Высадка в открытый грунт

К высадке в открытый грунт можно приступать, только когда минует угроза заморозков: в средней полосе России этот период наступает после 5–7 июня. Не высаживайте томаты по несколько лет на одном и том же участке, а также не стоит их размещать после картофеля, физалиса, перца и баклажана. Лучшие предшественники: огурцы, кабачки и капуста.

  1. Место выбирайте обязательно солнечное, не затенённое другими культурами, деревьями и заборами.
  2. Рассыпьте по 1 ведру перегноя или компоста и 2 стакана древесной золы на 1 м². Если нет перегноя, купите и применяйте по инструкции готовые органоминеральные смеси для томатов: Сударушку, Гуми-Оми, Агриколу и др.
  3. Перекопайте и разровняйте землю.
  4. Кусты Золотого сердца размещайте по схеме 40х50 см, каждый подвяжите к колышку.
  5. Первую неделю, пока томаты укореняются, содержите почву влажной. Сохранить влагу поможет мульча из сена или срезанной травы.
  6. Для скорой приживаемости опрыскайте высаженную рассаду раствором стимулятора, например, Энергена (1 капсула на 1 л воды).
Грядка томатов

Томаты должны расти в солнечном месте

Урожайность и выращивание

Сбор в течение лета проводится по мере созревания плодов, на грядке они начинают спеть быстро. К осени зеленые помидоры можно оборвать и хранить в ящиках – они прекрасно дозревают. Даже вызревшие в таких условиях и при длительном хранении, они не слишком теряют свои вкусовые качества.

Томат «Золотое сердце» смогут вырастить даже начинающие огородники, получив при этом хороший урожай.

Чтобы Золотое сердце порадовало вас максимальным урожаем, не нужно оставлять томаты на кусте до их полного созревания. Снимайте плоды, как только они достигли своего размера, кожица из матовой превратилась в глянцевую, а на солнечной стороне появился румянец. На дозревание раскладывайте их на подоконниках или в один слой в коробках и ящиках.

Дозревание томатов

Томаты дозревают в проветриваемом помещении при комнатной температуре

У томатов Золотое сердце плотная кожица, поэтому их можно транспортировать и хранить 1–2 недели в холодильнике. Помидоры подходят для заморозки дольками — они держат форму после оттаивания. Мелкие плоды удобно консервировать целиком, а самые первые, крупные и вкусные лучше съесть свежими.

Если правильно хранить томаты, то даже зимой можно будет полакомиться свежими ароматными овощами.

Если в ваших планах непродолжительное хранение овощей в холодильнике, то просто оберните каждый томат бумагой, после чего складывайте в деревянный ящик или пластиковый лоток, располагая плодоножкой вверх. Ящик уберите в холодильник или прохладное темное место, где температура воздуха колеблется в пределах 8-12°С.

Важно! Не стоит хранить томаты рядом с другими свежими продуктами.

Можно хранить томаты в морозилке. Для этого плоды нарезают и запаковывают в герметичные пакеты. Замороженные томаты применяют для приготовления горячих первых и вторых блюд.

Чтобы сохранить томаты как можно дольше, рекомендуется правильно их собирать и подготавливать:

  • с куста томаты снимают до полной зрелости, когда плод еще зеленоватый, но уже достиг необходимых размеров;
  • снятие урожая с куста производят днем в солнечную погоду и в отсутствии росы;
  • для хранения отбирают томаты без трещин, повреждений кожицы;
  • для дезинфекции томаты обтирают спиртом;
  • томаты складывают в жесткую тару плодоножкой вверх, каждый ряд прокладывая бумагой либо оборачивая ей отдельно каждый плод;
  • в одной таре не должно быть более трех слоев томатов;
  • каждую неделю плоды в таре необходимо осматривать и отбраковывать все подгнивающие томаты;
  • за неделю до употребления томаты заносят в теплое помещение для дозревания.

На заметку! Томаты, которые перенесли заморозки либо были сняты с куста в период, когда ночные температуры опускались ниже 8°С, долго храниться не будут.

Урожайность высокая, при пересчете на 1 квадратный метр составляет до 7 килограммов.

Холодостойкость позволяет получать урожай даже в условиях дождливого лета. Неплохая устойчивость к засухе помогает сорту плодоносить в жару, но допускать пересыхания земли под кустами не стоит. Любые томаты, а тем более рослые и урожайные, нуждаются в рыхлом плодородном грунте, богатом питательными веществами.

При посадке соблюдают севооборот, чтобы земля была не истощена и не заражена. На квадратный метр определяют не более трех растений, чтобы они не угнетали друг друга, свободно проветривались и их удобно было обслуживать.

Уход прежде всего заключается в прополке и рыхлении междурядий. Те огородники, которые применяют мульчирование, экономят свои усилия. Слой рыхлого материала – перегноя, торфа, соломы или скошенной травы, не только препятствует росту сорняков, но и сберегает почвенную влагу.

Оцените статью
Огородник 24
Adblock detector